饮水卫生安全知识知多少

饮水卫生安全知识知多少

      水是生命之源、健康之本，人体对水的需要仅次于氧气。生活饮用水是否卫生安全、质量是否合格直接关系到我们每个人的身体健康。

      一、生活饮用水水质卫生要求

      生活饮用水是指供人生活的饮水和生活用水。我国现行的《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2022）对生活饮用水水质规定了严格的卫生要求，即感官性状良好，透明、无色、无异味和异臭，无肉眼可见物；不含有病原微生物和寄生虫卵；水中所含的化学物质对人体不造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。

      保障生活饮用水安全卫生，首先要保护好饮用水源。受污染水源必须净化或消毒处理后，才能用做生活饮用水。所以国家提倡居民使用自来水作为生活饮用水，避免使用不安全的井水、山水等。

      二、自来水的一些“特殊”情况

      1、自来水有漂白粉的气味。自来水中有时会有似漂白粉的气味，这其实是消毒剂的气味。为保证保障饮用水水质安全卫生，自来水必须进行消毒处理，出厂的自来水中都要有一定量的余氯，以保证出厂水不再重新繁衍细菌。目前，我国使用的饮用水消毒剂绝大部分是含氯消毒剂，我国生活饮用水卫生标准对出厂水余氯的含量有明确的要求。所以，只要自来水中消毒剂的含量符合国家标准，基本不会对人体产生危害。

      2、自来水出现乳白色。自来水在高压密闭的管道中输送时，管道中的空气会因高压而溶入水中，当自来水从水龙头中流出时，水中的空气会因恢复到常压而被释放出来从而形成无数的微小气泡，使水的外观呈乳白色，放置片刻后，恢复澄清便不影响饮水卫生。

      3、自来水发黄。发黄很可能是受到了输水管网中水管内壁附着物的影响。可将初来水中残留附着物排空，待水质恢复清澈后再使用。

      4、我们所用的水都有一定的硬度，加热时，钙离子和镁离子的不溶性盐类成分（如碳酸钙和碳酸镁）就会从水中析出，粘附在水壶内表面就会形成水垢。水垢导热性差，累积后会对烧水壶的导热性能有一定影响。使用醋酸、柠檬酸等物质即可溶解去除。

      5、二次供水是指用水单位将来自集中式供水系统的生活饮用水经贮存或再处理(如过滤、消毒等)，经管道输送给用户的供水方式。二次供水设施卫生必须符合 《二次供水设施卫生规范》规定的要求。

      6、家庭装修应使用具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的管材和管件。禁止自来水管与其他非饮用水管道相通。

      7、自来水变蓝这种情况有可能是有住户使用蓝色洁厕剂所致。当发生停水再启用时，马桶水箱内蓝色冲厕水返流入生活管线，导致饮用水出现蓝色现象。因此，在马桶进水端需安装止回阀，以防止冲厕水返流。

      三、日常生活中注意饮水卫生安全

      1、饮料不能代替饮用水。饮料与水不同，长期喝饮料是一个身体脱水的过程，而喝水是一个补水的过程，所以喝饮料不能代替饮水。长期喝饮料，容易造成儿童龋齿和肥胖。成年人过多饮用含咖啡因的饮料可能使血压升高，心跳加快，产生失眠、忧虑等症状。

      2、冬天也要多喝水。寒冷的冬天，室内温度高，空气干燥，人体容易缺水，所以为了维持正常的新陈代谢，保证体内水分的平衡，冬季要主动给自己的身体补充水分，不要等到渴了才喝水。

      3、冬天尽量喝温水。冬天气温寒冷，室内外温差大，喝凉水会使胃肠黏膜突然遇冷，从而导致毛细血管收缩，引起胃肠不适；而饮用过烫的水，易破坏食道黏膜，诱发食道疾病。所以冬季最好饮用温水。如果您在旅游途中，建议每天用保温杯带水，随时喝到温水。

      4、冬天喝水速度要慢一些。快速大量喝水会迅速稀释血液，增加心脏负担，也容易把大量空气一起吞咽下去，引起打嗝或腹胀。所以，最好小口喝水，或者把一口水分几次徐徐咽下，这样才能充分滋润口腔和咽喉，有效缓解口渴。

      5、冬天喝水要勤一些。冬天饮水一次不宜过多，可少量多次，分散在一天的不同时段来喝。每天保证1500～2000毫升温开水的摄入，每次的饮水量不超过300毫升，身体所需的水分即可得到满足。

      6、不要喝已经快要结冰的水。在室外游玩过程中，所携带的瓶装水或饮料长时间处在低温下快要结冰或者已经有冰碴了，这时候的水温基本为0℃，此时口渴了不要急于喝，拿到室内或车内暖一会再喝，或用棉衣“捂一捂”再喝。