加强生猪屠宰监管

县工业和商务局、工商局：

加强生猪屠宰监管

    近日，梁河县工业和商务局联合县工商局，对全县生猪定点屠宰厂、梁河县金利食品有限公司、县城两大农贸市场、城乡接合部进行专项检查，以确保肉品质量安全。

    此次检查，他们重点检查了生猪定点屠宰厂生产过程和生产流水线卫生操作状况；市场是否有“未经检疫上市猪肉”存在；是否存在私屠滥宰现象。通过一天的检查，未发现屠宰厂生猪产品（肉）使用非法添加剂行为，生猪肉生产都经过规范的生产流程，县城市场没有发现“未经检疫上市猪肉”现象，城乡接合部未发现私屠滥宰现象。（邵排宗）