韭菜飘香曩宋关

韭菜飘香曩宋关

图为收割韭菜

    在梁河与腾冲的交界处，隶属于梁河县曩宋阿昌族乡的曩宋村一直被当地群众称为“曩宋关。”历史上作为滇西的一道雄关要隘，曩宋关一直有着“极边第一关”的美誉。如今的曩宋关，却因为韭菜飘香而闻名德宏州内外。

韭菜作为曩宋村的特色产业、传统产业，已经有多年的种植历史。近年来，村民种植的韭菜由自给自足慢慢走上了走上了外销的道路。

韭菜在曩宋关一年四季都可以收割。一般每年农历六月初五种植到腊月完，每两年轮作一次。秋冬季由于生长慢，产量低，而价格高，为4元/市斤；夏季生长快，产量高，但价格低，仅为0.5元/市斤。得益于良好的气候条件，曩宋关目前共种植韭菜156户106亩，按年产16到17茬计算，曩宋村年产韭菜730吨，亩产值在1.5万元左右，总收入突破百万元，户均纯收入在9400元以上。

村民张晓介绍，他家种了3亩多韭菜，夏季20多天就可以收割一茬，一天就要卖300到400斤。他指着田间堆放的煤灰笑着说：“我们村种韭菜只施煤灰和农家肥，土壤越来越黑，越来越肥，种出来的韭菜根白叶绿，卖样好，而且绿色、环保、安全。”正因为曩宋关韭菜良好的品质和口碑，菜贩们纷纷远道而来现场收购韭菜，州内外市场供不应求。在瑞丽和腾冲餐馆的餐桌上，曩宋关韭菜已然成为一道不可不点的美味佳肴。

每年的7至8月，正是韭菜开花的季节。曩宋关的巧妇们还习惯将新鲜采摘的韭菜花进行腌制，送给亲朋好友一起品尝，共同分享曩宋关的“韭菜香”。（肖素梅  何成江  文/图）