梁河滇皂荚

俗称皂角米、皂角仁，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。滇皂角仁总能量为3.36千卡/克，总碳水化合物61%，氨基酸总量为3.13%，有16种，维生素7种，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。泰宏皂角经营部是梁河县专营皂角产品的企业，目前拥有员工30多人，年产量可达4—5吨，产值约70万元，纯收入达20万左右。它所出品的“勐藏”老品种糯型皂角仁，多次参加了省级以上大型商品展销会，成为我县第一个“国家级重点文物保护单位南甸宣抚司署旅游产品”，自投放市场以来，受到广大客商的欢迎。