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县科协送“技术”给失地农民

浏览量:2398   作者:  日期:2017/5/24
在科技活动周来临之际,梁河县科协科技局511日邀请梁河美食协会会长伍尚宝,对团结社区50名失地农民及下岗职工开展烹饪技术培训。

培训会采取理论和实操相结合,教师和学员互动的方式进行。会上,伍尚宝老师从德宏菜的理念、热菜和冷菜的制作方法、对摆盘及色泽搭配的要求等方面进行讲解。老师边操作边讲解,并对学员现场提出的问题一一进行解答。参加培训的学员认真学习做笔记,积极提问,现场咨询梁河味道特色菜的制作方法。

近年来随着城镇化进程加快,大量的项目开工建设,全县失地农民人数每年都在增加,特别是县城四个社区的农民大都成为失地农民。开展烹饪技术培训,让学员掌握了一技之长,有助于提高学员的就业机会。