梁河县市场监督管理局扎实开展春季学校食品安全监管工作

为加强我县学校食品安全监管工作，确保学校食品安全。梁河县市场监督管理局开展了2019年春季学校食品安全监管工作。 

一是高度重视，精心部署。深入贯彻落实全国校园食品安全电视电话会议、梁河县政府2019年校园安全联席会，结合市场监管实际召开了2019年春季学校食品安全监管工作动员部署会，制订具体的实施方案和整治措施，层层压实责任。 

二是突出重点，加强监管。在工作开展过程中，首先对学校食堂、校园及其周边中小型超市、食杂店、小餐饮单位消费量大的调味面制品（辣条）、豆制品、乳制品、糖果、饮料、膨化食品、水产制品、“五毛”与“一元”等低价食品进行检查。其次检查经营单位持有效证照和从业人员健康证情况，以校长为第一责任人的食堂食品安全责任制和《云南省学校食堂食品安全管理制度》等各项食品安全管理工作制度、学校食堂执行防止食物中毒的“四个严禁和一个留样”要求、进货查验、贮存、索证索票制度相关管理制度的落实情况，严查制售不符合食品安全标准和“三无”食品经营行为、督促抓好加工经营环境卫生、“三防”工作。最后是认真督促学校食堂、校园及校园周边食品经营单位开展食品安全自查，认真填写食品经营者食品安全自我检查评价表，作好隐患排查工作，消除安全隐患。 

自春季入学以来，我局结合扫黑除恶专项斗争和市场监督管理工作，一是检查学校食堂84家（全覆盖），校园及周边食品经营者55户次，组织开展宣传活动26次，发放宣传材料55份，开展扫黑除恶摸排记录91户；二是县食安办组织县市场监督管理局、教育体育局、卫生健康局、乡镇开展学校食品安全联合检查，共检查学校13家。检查过程中对存在问题的食品经营单位下发责令整改通知书4份，要求当场立即整改或限期整改。下架封存其他涉嫌违法违规问题“五毛食品”30公斤。 

通过开展2019年学校食品安全监管工作，进一步规范了我县学校食品安全，营造了学校食品安全健康消费环境，切实保障了广大师生饮食安全。