省农科院茶叶研究所人才专家团队到梁河县开展下沉帮扶茶叶技能培训

为贯彻落实省委组织部2022年基层人才对口培养计划下沉帮扶项目，巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接提供人才保障和技术支撑，6月3日至6日，在县农业农村局茶叶技术推广站积极配合下，省农科院茶叶研究所以省茶科所党委副书记朱兴正等7名教学、实践经验丰富的高水平专家为师资队伍，到梁河县开展了省级专家团队下沉帮扶培养项目茶叶技术骨干培训。

培训由省农科院茶叶研究所主办，培训地点位于梁河县毛峰茗曲茶业有限公司茶厂及基地，县茶叶技术推广站、乡农业中心技术人员及乡镇茶企业务技术骨等70余人参加了培训。培训采取理论与实操教学相结合的方式，涵盖茶树栽培管理、茶叶加工和茶叶审评等丰富内容，发放《茶学专业职业院校教材—制茶工艺》等培训教材70余份。

开班动员会上，省茶科所党委副书记朱兴正、县委组织部副部长邵排宗勉励学员们一定要珍惜利用好此次培训机会，多学习、多沟通、多感悟、多实践，融会贯通充实茶叶知识、提升专业技能和发挥骨干作用，加快推进梁河县茶叶产品品质提档升级。

理论课上，几位专家从仿古茶园茶树栽培管理技术，大力推广茶园茶树绿色栽培管理技术的必要性、重要性及方式方法，各类茶叶加工工艺技术，云南大叶茶的加工制作工艺技术等几个内容进行了授课。

实操培训上，各位专家讲解了每一道制茶工序要领，手把手教导学员开展了普洱晒青毛茶、红茶、绿茶、白茶等茶类实操加工制作，并对制作出的成品进行了产品样审评，通过审评分析产品特征特性及优缺点予以教导加工工艺技术提升改进。最后，专家们到茶园基地以实操示范指导了茶树整形修枝、科学施肥、绿色防控等绿色栽培管理技术。培训中，广大学员集中注意力，积极提问，不仅接受理论知识，还充分直接体验了实操教学，整个培训现场热情高涨、学习氛围浓厚，学员们纷纷表示收获众多且印象深刻，对各位专家满怀感激。

此次培训的成功举办，得益于各级领导及相关部门的高度重视，得益于省农科院茶叶研究所的关心支持，得益于专家团各位老师的精心传教，得益于学员们良好的学风纪律。提高并夯实茶叶品质是加强梁河县茶叶品牌效益的根本途径，专家团队的用心培训帮助茶叶技术骨干们提升养茶、制茶技术，引导全县茶业找准定位、扬长避短、扎实工艺，为梁河县茶产业提质增效提供科技支持，对推动茶产业发展，助力乡村振兴具有重要意义。