这个四月，一起来平山摘桑葚吧!

这个四月，一起来平山摘桑葚吧!

每年的四五月份是桑葚成熟的季节

新生的桑叶翠绿欲滴

随风轻摇

桑叶下是那一颗颗三五成聚的桑葚

在风中微微颤动

阳光照耀下如宝石般诱人

初夏的暖风吹拂

平山乡的桑葚又熟啦

“蔫红黝紫簇成堆”，俯身摘下一颗黑中透亮的果实，果汁酸甜可口、口齿生津，果汁溢满口中，一不小心牙齿就被染成了红黑色，酸酸甜甜的味道让人流连忘返。

桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。除了美味，桑葚还具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等功效。据《中国药典》记载，桑葚具有滋阴补血、生津润燥的功能。除了鲜食，也可晒干或略蒸后晒干食用或药用，其干品味道甜酸。桑葚还可制成果酒，采一篮乌甜的桑葚，将洗好的桑葚沥干水放入罐子里，准备一瓶浓香的白酒，将香浓的白酒和乌紫的桑葚浸泡在一起，放入少许冰糖，放置20至30天，一罐醇香可口的桑葚果酒就酿制而成。

“三月叶暗园，四月葚可摘”。寻着桑葚的味道，桑叶随风摇曳，或紫或红或黑的桑葚藏匿于大片大片的桑叶中，身影垂挂于枝头。这个四月，一起来平山感受采摘桑葚的乐趣吧！