防范野生菌中毒 守护平安“食光”

随着雨季到来，野生菌进入生长旺盛期，同时也迎来误食毒菌中毒事件的高发时段。为有效预防和降低误食有毒野生菌中毒事件的发生风险，切实提升群众食品安全意识，近日，遮岛镇多措并举开展了一系列食品安全宣传活动，收获良好社会反响。

活动开展过程中，遮岛镇创新采用“线上+线下”双渠道联动模式，构建起全方位、立体化的宣传矩阵。在线上，依托官方公众号、各村（社区）微信群等新媒体平台，第一时间推送梁河县人民政府食品安全委员会办公室发布的预防野生菌中毒预警通告，以图文并茂的形式向群众普及食品安全知识要点。此外，在人员聚集区及社区活动中心等醒目位置，张贴预防野生菌中毒宣传海报100余份，进一步扩大线上宣传覆盖面。

在线下宣传方面，工作人员深入街心花园、农贸市场、各村社区人流量密集区域，开展丰富多样的主题宣传活动。通过设置食品安全宣传咨询台，现场向过往群众发放《云南六种剧毒野生菌》图鉴，以及谨防乌头碱类药物中毒、谨防发芽马铃薯中毒等主题宣传册页和定制宣传扇共计2000余份。工作人员围绕有毒野生菌的辨识要点、易中毒食品选购加工注意事项，以及食物加工过程中生熟分离的重要性等内容，进行细致讲解，并耐心解答群众提出的各类食品安全问题，累计接受群众咨询50余人次。通过面对面、零距离的交流互动，切实强化了群众对食品安全风险的认知，引导群众自觉远离过期变质食品、有毒野生菌，有效提升了自我保护意识和能力。此次宣传活动的开展，在全镇范围内营造出浓厚的食品安全共治氛围。

下一步，遮岛镇将持续深化食品安全监管工作，常态化开展宣传教育活动，全力守护群众“舌尖上的安全”，不断提升辖区群众的获得感、幸福感和满意度。