筑牢安全防线 护航节日餐桌——遮岛镇开展节前食品安全联合检查行动

在春节来临之际，为切实保障节日期间食品安全，防范化解食品质量安全风险，让辖区群众吃得放心、过得安心，近日，镇食品安全办公室在镇武装部长焦岩向所的带领下，联合县市场监督管理局、县公安局组建专项检查组，对辖区食品小作坊开展节前食品安全联合检查。

此次检查聚焦食品小作坊生产加工关键环节，重点排查证照资质是否齐全、原料采购索证索票是否规范、生产场所卫生条件是否达标、食品储存及加工操作是否合规、是否存在使用过期原料或非法添加等问题 。检查组采取“实地核查+现场指导”的方式，对23家食品小作坊进行全面细致排查，共发现原料存放不规范、索证索票不全、台账记录不全、卫生防护设施不足等各类问题28个。

针对检查中发现的问题，检查组坚持“即查即改、立行立改”原则，现场向经营户反馈问题清单，下达整改意见，指导其制定整改措施、明确整改时限；对能够当场整改的问题，督促经营户立即整改到位，确保隐患第一时间消除。同时，执法人员向经营户普及食品安全相关法律法规，强化其主体责任意识和诚信经营意识，引导其规范生产经营行为。

下一步，我镇将持续加大节日期间食品安全监管力度，常态化开展联合检查与“回头看”行动，对违法违规行为保持“零容忍”态度，全力守护群众“舌尖上的安全”，为辖区群众欢度佳节营造安全、放心的食品消费环境。