“卖熟鸡肉”

如果你在喜庆、节日期间到了傣族地区，看见街上或大青对下有一位打扮得非常漂亮的傣族姑娘在卖熟鸡肉，你可千万不要去问价或购买--她是不会卖给你的。原来，这是傣族青年男女相识和恋爱的又一种方式。卖熟鸡肉是假的，姑娘在等待着自己的意中人出现是真。 熟鸡肉是姑娘家自己养鸡杀了炖熟的，配上各种作料，吃起来又脆又香。姑娘在街道旁或大青树下摆下熟鸡肉，就满怀希望、含情脉脉地守候在旁边，期待着前来谈情说爱的小伙子和自己的意中人出现。傣家的小伙子如果看中了卖熟鸡肉的姑娘，就会来向她买熟约肉，以讨价还价、搭讪等作为试探。如果看不上姑娘，小伙子就不会来买熟鸡肉。姑娘如果看上了来"买"熟鸡肉的小伙子，便热情地递一个小蔑凳给小伙子坐，并把熟鸡内伯价讲得很低。小伙子会意，便开始与姑娘谈恋爱。如果姑娘看不上小伙子，或小伙并非她的意中人，姑娘就不递篾凳给小伙子坐，并把鸡肉的价格讲得很高，小伙子便知趣地离去。

如果男女双方彼此中意，小伙子已经坐上了姑娘的篾凳，熟鸡肉的价格又很低，小伙子便开口了："妹妹啊，你做的鸡肉怎么会这样香呀，放的是凤凰山上的青辣椒，孔雀湖里的盐巴，芳草园里的香芭草吧，是不是有客人预先来定做的？"姑娘接着回答："哥哥啊，我这盆鸡肉放的是最普通的香茅草，最普通的青辣椒和盐巴，只不过是加上了我的一颗炽热的心罢了，这盆熟鸡肉谁也没有预先定做，如果哥哥不嫌弃的话，就请来尝尝吧。"双方情投意合，就端上鸡肉到一僻静处，一边吃鸡肉，一边继续谈情说爱。爱的种子，就在"买卖"熟鸡肉的过程中发芽了。傣族青年男女相识和恋爱的方式还很多，如三五成群相邀到野外林间去唱情歌，用优美的曲调和动听的词句去赢得对方的爱慕，订下美好的姻缘。他们还利用各种喜庆节日，娱乐玩耍、载歌载舞的时候去物色恋爱对象，发现意中人。特别是节日的夜晚，姑娘和小伙子显得特别活跃，他们用手电筒一明一灭去探视对方，作为男女相约的信号。如果对方也回照了，双方应心领神会地离开热闹的场地和集体，步入田间竹林，一对对地窃窃私语起来。此外，还有被称为"打土电话"等相识和恋爱爱的种种形式。