梁河县强化措施保障节日期间食品卫生安全

梁河县强化措施保障节日期间食品卫生安全

     一是加强组织领导。召开专题会议布置节日期间食品卫生监督检查工作，制定食品卫生安全保障实施方案，按照“划片分组、定人监管”、“谁主管、谁负责”的原则，层层落实责任。二是开展专项监督检查。加大对食品加工及销售单位的检查力度，重点对生产原料、包装材料、进货索证情况以及卫生许可证、从业人员健康证明、卫生状况等进行检查，把住食品安全关口。三是加强宣传培训。结合爱国卫生活动，大力开展爱国卫生知识宣传，进一步加强对宾馆饭店的持证情况、卫生设施、内外环境等监督检查，发现问题立即责令限期整改。同时，进一步加强对旅游景点餐饮人员食品安全知识培训，提高从业人员食品卫生安全意识。四是完善应急机制。严格实行24小时值班制度，畅通举报投诉渠道。同时，安排相关人员随时待命，接到投诉举报电话，随时出动前往现场，确保出现突发事件反应快速，处置及时。